|
|
Из прессы
07.03.2026 Женская доля: какой алкоголь предпочитают россиянки  Женщины пьют меньше алкоголя, чем мужчины, предпочитают более легкие и сладкие напитки и более склонны к экспериментам. Однако производители не делят спиртное на женское и мужское, считая это во многом устаревшим маркетинговым ходом
Согласно данным Росстата, женщин, употребляющих алкоголь, в среднем на 15% меньше, чем мужчин. Спиртное от 2 до 4 раз в месяц употребляют 45% мужчин и всего 29% женщин.
Мужчины и женщины отличаются и своими алкогольными вкусами. Прежде всего, женщины пьют меньше крепкого. По данным «РосИндекса», средняя частота потребления водки и настоек среди мужчин — 3,3 раза в месяц (среди потребителей категории), а среди женщин — 2,1. «Общая доля потребления крепких напитков среди женщин составляла 40% и продолжала снижаться примерно на 1–2% в год. При этом аналогичная доля мужчин оставалась стабильной и составляла 80%», — говорит Елена Маркелова, директор департамента оценки и консультационных услуг по сделкам аудиторской компании ФБК. По ее словам, более молодое поколение женщин потребляет крепкий алкоголь существенно в меньшем объеме: согласно выборочному наблюдению состояния здоровья населения Росстата, доля женщин, употребляющих крепкий алкоголь, в возрастной группе до 35 лет составляет 18%, а в возрастной группе старше 55 лет — около 50%.
Какие напитки можно считать «женскими»
Согласно опросу ВЦИОМа, главные женские напитки — вино и пиво. Так, вино предпочитают 26% женщин (11% мужчин), пиво — 13% женщин (26% мужчин), водка и коньяк набрали у женщин по 5% (19% и 9% у мужчин), шампанское — 4%, остальные напитки — менее 1%. «Таким образом, вино можно отнести к категории «женских» алкогольных напитков. В эту же группу входят шампанское и ликеры», — говорит Елена Маркелова. По данным внутренних исследований Алкогольной Сибирской группы (АСГ), среди россиян 18–45 лет «женскими» категориями алкоголя (где женщин более 50%) можно назвать напитки с невысокой крепостью: пиво, коктейли, вино, игристые, соджу, а также ликеры.
В крепком алкоголе женщины предпочитают сладкие напитки. По словам директора по маркетингу «Татспиртпрома» Елены Слободанюк, в категории крепкого спиртного женская аудитория превалирует в сладких настойках, аперитивах, вкусовых коньячных напитках, бальзамах и ликерах.
В вине женщины предпочитают игристые и легкие белые, в то время как среди мужчин все еще заметно тяготение к более насыщенным красным винам, кроме того, мужчины чаще ориентируются на известные бренды, говорит директор по закупкам виноторговой компании Fort Дарья Сологуб. «В целом женщины чаще обращают внимание на более легкие вина — игристые, белые и розовые стили. При этом женщины, как правило, более открыты к экспериментам: им интересно пробовать разные вина», — соглашается бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Светлана Ломсадзе. По ее словам, мужчины чаще выступают инициаторами покупки вина, но сам выбор нередко делают женщины: «можно сказать, что мужчины часто оплачивают то вино, которое выбрала женщина».
В целом женщины тратят на алкоголь меньше, чем мужчины: согласно исследованию Simple Wine в декабре 2025 года, средние расходы женщин на алкоголь перед праздниками составляли 3,7 тыс руб. против 4,6 тыс руб. среди мужчин. В категории водок и настоек на мужчин приходится 75% покупок, на женщин — 25%, в сладких настойках — 71% и 29%, а в джине — 63% и 37%, говорит Елена Слободанюк. По ее словам, такое распределение не означает, что женщины являются потребителями данных категорий напитков — часто они покупают его для своих мужчин.
Эксперты также отмечают заметную долю женщин на рынке премиального алкоголя. «По данным сетей, женская аудитория 35–60 лет демонстрирует наибольшую вовлеченность в премиальные категории, включая вина и крепкий алкоголь», — говорит Екатерина Азизова, бренд-менеджер по управлению стратегическими брендами компании LADOGA. По ее словам, например, россиянки исторически демонстрируют высокий уровень лояльности к французскому коньяку, несмотря на общее снижение объемов категории бренди в России.
Как меняется отношение к «женскому алкоголю»
60% россиян назвали деление алкоголя на мужской и женский стереотипом, не соответствующим действительности, следует из опроса, проведенного группой компаний «АлкоВорлд» в социальных сетях. На вопрос, как часто вы пьете алкоголь крепче 30 градусов, 56% женщин ответили «по праздникам и под настроение», а еще 13% — регулярно. Покупают для себя женщины чаще всего вино (56%), виски (9%), а ром, водка и коктейли набрали по 6%. Наконец, 53% мужчин спокойно отнесутся, если в баре их спутница закажет крепкий алкоголь.
Показательны и результаты опроса, который провели SimpleWine и OMI (Online Market Intelligence). Алкоголь готовы принять в качестве подарка почти 70% женщин. При этом на вопрос, что именно они хотели бы получить, чаще всего называли игристое (25%), французское шампанское (20%) и тихое вино (15%). Эти же напитки женщины чаще всего называли среди тех, которыми они собираются отмечать гендерные праздники. Для сравнения, мужчины на празднование 23 Февраля чаще выбирали крепкий алкоголь: водка (29%), виски (18%), бренди (14%), коньяк не французского происхождения (14%), но 10% планировали купить к праздничному столу игристое вино.
«Понятие «женский алкоголь» сегодня скорее маркетинговая конструкция. Аналитика данных розничных продаж показывает устойчивое различие в структуре потребления, которые всё чаще определяются не полом, а возрастом и сценарием потребления», — говорит Екатерина Азизова. «Мы не выделяем «женский алкоголь» как отдельную категорию в профессиональном смысле. Скорее речь идет о маркетинге, который отражает определенный стиль: более легкий, ароматный, с акцентом на баланс и мягкость. На практике можно сказать, что «женского вина» как категории не существует — это скорее распространенное заблуждение», — говорит Светлана Ломсадзе.
«Мы стараемся не разделять напитки на «женские» и «мужские». Предпочтения в категории давно перестали быть гендерными — они определяются скорее вкусом конкретного человека, ситуацией потребления и стилем жизни», — утверждает исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов. По его словам, сегодня потребители выбирают пиво, исходя из вкусового профиля: кому-то ближе легкие лагеры, кто-то отдает предпочтение темным сортам: рынок становится все более разнообразным, и аудитория выбирает напитки, исходя из своих вкусов, гастрономических сочетаний, форматов упаковки.
Аналитики говорят, что отсутствие деления алкоголя на мужской и женский объясняется прежде всего не желанием сужать целевую аудиторию «Гендерная маркировка плохо продает и хорошо скандалит. Как только напиток называют «женским», бренд сам себе сужает аудиторию (мужчинам «неловко», часть женщин считывает это как стереотип), а риск репутационного удара растет — в мире уже были показательные истории, когда «пиво для девочек» или «розовые» кампании вызывали волну критики», — говорит доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский. По его словам, рынок давно продает не «по полу», а по вкусу и сценарию потребления, кроме того, в России каналы и формулировки для рекламы алкоголя жестко ограничены законом. «В таких условиях бренды предпочитают нейтральный тон и универсальные характеристики продукта, а не спорные ярлыки вроде «женский алкоголь», — отмечает эксперт.
|
Все статьи
|
|
