|
|
Пресс-релизы
26.08.2022 Джин BROOM - №1 по итогам дегустации Ratingtalling  Российская исследовательская компания Ratingtelling опубликовала итоги закрытой («слепой») дегустации импортных и российских джинов. По результатам из 40 образцов наивысший балл получил отечественный джин BROOM (Россия, «Алкогольная Сибирская Группа»).
В августе компания Ratingtelling провела первое и едва ли не самое масштабное исследование импортных и отечественных образцов джина в России. Команда экспертов оценивала каждый образец по основным категориям: цвет, аромат, вкус, послевкусие, общее впечатление и др.
Об исследовании:
Количество образцов: 40
Количество производителей: 19
Формат дегустации: закрытая («слепая»)
Категории джина: London Dry, New Wester, Dry gin (london dry и dry), Gin, Flavored gin (pink), Flavored gin (citrus), Розовые, Orange.
В дегустационную комиссию вошли 15 экспертов - обозревателей рынка крепкого алкоголя, представителей СМИ, специалистов отрасли, среди которых Эркин Тузмухамедов, Роман Торощин , Денис Пузырев, Алексей Пятницких и другие.
Джин Broom, получивший 91 балл из 100 возможных, появился на рынке в июле этого года. Это первый джин от компании «Алкогольная Сибирская Группа». В процессе его производства используется редкая технология вакуумной фильтрации. Преимущество этого метода в том, что он позволяет запечатлеть исходную природную свежесть и аромат 12-ти ботаникалов в составе напитка, чего невозможно достичь традиционным способом перегонки при температуре свыше 70 С ͒.
В купаже - композиция из 12-ти отобранных вручную свежих ботаникалов: ягод сербского можжевельника, цитрусовых, трав, специй и секретного ингредиента - василька, который своими деликатными нотами уравновешивает ботанический ансамбль.
asg.ru>> |
Все статьи
|
|
